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** 無蛋奶巧克力杯子蛋糕 **
終於找到「無蛋奶」又能做出鬆軟海綿蛋糕口感的食譜,重點是不需要任何技術又簡單,可以號稱是懶人食譜!跟大家分享
(食譜參考自小雨麻)
材料:
✔植物油40g
✔糖75g
✔鹽2g
✔豆漿160g
✔高筋麵粉100g
✔可可粉15g
✔小蘇打粉1g
✔綜合堅果100g(按自己喜好添加即可,我都是加榛果,跟巧克力超搭!)
作法⬇
(一定要照步驟才會成功唷~)
0.烤箱先預熱上下火攝氏200度。
1.高粉、蘇打粉、可可粉過篩。
2.步驟1.加入糖、鹽,攪拌均勻。
3.步驟2.加入油、豆漿,拌勻。
4.加堅果,拌勻。
5.麵糊放入烤模,放八分滿。這份量可以做六個杯子蛋糕。
6.放入烤箱上下火攝氏200度烤30分鐘。
7.趁熱趕緊享用吧~
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