上善若水

來源：網路轉載  作者：劉靜賢

隨著自然環境的變化、社會的進步和人們生活水平的不斷提高，濕熱體質逐漸成為我國人群中常見的體質類型之一，約佔人群總數的9.88%，以南部和東部地區最為多見。濕熱體質是怎麼形成的呢?首先需瞭解什麼是濕、什麼是熱。

　　濕就是我們常說的水濕，分外濕和內濕兩種。內濕是一種病理產物，常因臟腑正常功能失調所致。消化不良，暴飲暴食，食用過多油膩、甘甜、厚味的食物，就會加重臟腑負擔，位於中焦脾胃肝膽最易受損，特別是脾最易受濕困，脾不能正常運化進而使機體「水濕內停」。外濕是由於氣候潮濕或居住環境潮濕，外來水濕入侵人體而引起的。外濕束縛體表，脾運化功能受阻或脾運不健，水濕滯留，致使濕從內生。因此濕與脾臟的關係最為密切。

　　熱則是一種熱象。如辛辣或者熱性的食物吃多了，人體會滋生內熱。體內陽氣過盛，陰並制陽，也易產生熱象。水濕滯留過久會化熱，而陽熱的人則因水濕入侵而形成濕熱。濕熱是指人體內的濕與熱同時存在的現象。

　　濕熱體質是以濕熱內蘊為主要特徵的體質狀態。所謂濕熱內蘊是指濕熱蘊於中焦脾胃及肝膽。水濕阻滯氣機，與熱邪相合，形成濕熱交困的局面。陽熱因受水濕困阻而難以正常運行，水濕受陽熱熏蒸而使陽氣更受損傷。所以，濕熱體質者常表現出體內濕與熱並存的現象，具體表現形式見表6-1。

　　《黃帝內經‧ 素問‧生氣通天論》中說：「膏粱之變，足生大疔。」即常食味厚、脂多、油膩的食物會導致濕熱內蘊，易患疔瘡之類的疾病。《讀醫隨筆》中說：「病痙者，其人必平日濕重而氣滯，或血燥氣澀也。」即濕熱體質者體內濕氣較重，且容易引起氣滯，或者有血燥熱、氣機不暢的現象。《溫熱論》中說：「有酒客裡熱素盛，外濕入裡，裡濕為合。在陽之軀，胃濕恆多;在陰之體，脾濕亦並少，然其化熱則一。」意思是說，常飲酒、內熱盛的人，受外濕入侵易生濕熱。陽熱的人，多有胃濕;陰盛的人多有脾濕。有濕的人受熱邪時只會形成濕熱。

　　因此，濕熱體質者宜吃口味清淡，有利水、化濕效果，能補養脾胃、益肝養血的食物。此外，濕熱體質者還可採用宣透化濕和通利化濕的方式。宣透化濕是採取散熱、洩火、解毒、去渾濁黏液為主要方法。通利化濕是採取利水、清熱、滲濕、瀉下為主要方法。

　　需要特別注意的是，酒傷肝膽脾胃，容易生濕熱，濕熱體質者應戒除煙酒。同時，辛溫燥烈、大熱大補、味厚、脂多、油膩、甘甜的食物要少食或不食。